＜10月のミニコース料理＞ 　　　  生うにのロワイヤル 　　　　　　　　　　 　　　　※レシピ項目　※前　　※次

材料（６人前） 　　　　　　　　　　　　　　生うに　　　　１００ｇ 　　　　　　　　　　　　　　生クリーム　７０ｃｃ 　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　１４０cc 　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　１個 　　　　　　　　　　　　　　塩　　アルミホイル 　　　　　　　　　　　　 　作り方 　　１．材料を合わせて、ミキサーにかける。 　　２．漉す。 　　３．ココットに入れ、アルミホイルでふたをして、湯煎にして１８０度の 　　　　オーヴンで３０分くらい。

営業時間 　　午前１１時30分〜午後２時 　　午後５時30分〜午後９時 　定休日 　　　　毎週月曜日 　　　　第３日曜日