＜５月のミニコース料理＞ 　　　  　　フルーツコンポート 　　　　　　　　　 　　　　※レシピ項目　※前　　※次

材料（５人前） 　　　　　　　　　　季節のフルーツいろいろ　　　５００cc 　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　５００cc 　　　　　　　　　　グラニュー糖　　　　　　　　　　２５０g 　　　　　　　　　　ヴァニラ　　　　　　　　　　　　　１本 　　　　　　　　　　レモン　　　　　　　　　　　　　　1/2個 　　　　　　　　　　　 　作り方 　１．フルーツを切り分ける。 　２．ヴァニラシロップを作る。 　３．固いものから入れる。冷ます。キル酒を加える。 　４．器に盛り、アイスクリームをのせ、ミントを飾る。

営業時間 　　午前１１時30分〜午後２時 　　午後５時30分〜午後９時 　定休日 　　　　毎週月曜日 　　　　第３日曜日