収穫作業です。早生種は9月初めころから、晩生種の最後は11月終わりころまで続きます。
楽しいが北国の津軽では、すぐ後ろに降雪が待っています。
手順良く、てきぱきと進めます。時折降雪に会い、凍結させることもあります。
傷が付かないように注意しながら、雇用者にも頑張ってもらい作業を進めます。
最近はプラスチックの収穫籠を使用しています。1籠に7キロから8キロはいります。
圃場の条件によって、大きく差が出る作業ですが、圃場での選果、圃場からの搬出を合計して、一人で1日に700kgから800kgの収穫をします。
(2019.10)